원료 이야기: 슈퍼 로터스

프레쉬는 언제나 최고 품질의 천연 성분으로 피부를 가꾸는 데 주력해 왔습니다. 하지만 브랜드에 있어서 그 못지않게 중요한 것은 대지의 피부를 가꾸기 위해 환원하는 방법을 찾는 것입니다. 저희 로터스 스킨케어 컬렉션은 미국 앨라배마주, 특히 텐 마일 크릭 농장에서 젊음을 보존하는 슈퍼 로터스 성분을 가진 연꽃 식물을 공급받아 지역 주민과 생물 다양성을 발전 시키는데 이바지하고 있습니다. 2020년에는 원료 공급업체와 협업 방식을 개선하기 위해 윤리적 바이오 무역 연합(UEBT)의 회원으로 가입했습니다. 발전되는 파트너십으로 수년에 걸쳐 변화를 거듭한 결과, 2023년에는 슈퍼 로터스 성분이 UEBT*에서 윤리적으로 공급하는 것이 검증된 수준에 도달했습니다. 이 글에서는 로터스 식물에 대한 저희의 초기 열정과 텐 마일 크릭 농장을 운영하는 로라 밴크로프트와의 협업을 통해 저희의 원료 조달 방법과 관계 개선을 위한 방법에 대해 이야기합니다.

아름다움의 보존

연꽃(로터스)은 1억 3,800만 년 이상 존재해 왔습니다. 살아있는 화석으로 알려져 있으며, 연꽃의 씨앗은 수세기 동안 생존할 수 있습니다. 공동 창업자 레프 글레이즈먼은 연꽃이 탁한 물 속에서 떠오르며 아름다운 꽃을 피운다는 사실을 알게 된 후, 연꽃의 아름다움을 피부에 보존하는 능력을 피부에 활용하고자 했습니다. 그래서 저희는 이 신성한 식물을 찾아 미국에서 가장 큰 연꽃 농장인 텐 마일 크릭 농장을 찾게 되었습니다.

여러 세대에 걸쳐 농업을 이어온 텐 마일 크릭 농장은 1900년대 초 남부 앨라배마에서 케네디-뱅크로프트 가문에 의해 시작되었습니다('텐 마일 크릭'이란 이름은 이 농장을 가로지르는 개울이 100년 동안 한 번도 말랐던 적이 없다는 데서 유래한 이름입니다). 지난 세기 동안 이 농장은 목화, 땅콩, 옥수수를 재배하는 것에서 시작하여 소나무와 물고기(특히 메기와 미꾸라지)로 발전했습니다. 해외 사업으로 인해 물고기 생산이 경쟁력을 갖추게 되면서 농장의 연못은 사용하지 않은 채 방치되었습니다. 그러던 중 한 프레쉬의 원료 공급업체가 소싱 프로젝트 중 하나를 위해 연꽃을 재배하고 싶다고 제안했습니다. 로라 밴크로프트는 "[텐 마일 크릭 농장은] 이제 연꽃 재배만을 기반으로 하는 미국 최대 규모의 사업체가 되었습니다."라고 말합니다. "저희는 인터넷을 통해 400가지가 넘는 품종의 관상용 연꽃 뿌리를 도매와 소매로 판매하고 있습니다. 우리의 파트너십은 세계에서 가장 존경받는 브랜드에 우리 연꽃이 소개된다는 것을 의미합니다."

농장에서 얼굴까지

신성한 연꽃은 일반적으로 분홍색과 흰색의 큰 꽃잎을 가진 연꽃의 일종입니다. 텐 마일 크릭 농장에서는 연꽃 식물(넬룸보 누시페라)이 만개하는 7월 중순에서 8월 사이에 물속에서 손으로 직접 수확합니다. AHA 세럼, 드림 크림, 데일리 모이스처라이저, 아이 크림, 페이스 마스크에 함유된 프레쉬의 슈퍼 로터스 추출물은 살아있는 연꽃 식물 전체에서 분자를 포착하여 피부의 젊음(매끄러운 라인과 질감, 광채, 일상 스트레스 요인으로부터 보호)을 보존하는 데 도움이 되는 성분을 얻습니다. 과학자는 현장 이동식 실험실을 사용하여 식물을 수확한 후에도 활성 분자가 그대로 남아 있는지 확인합니다. 그런 다음 꽃, 줄기, 잎 등 살아있는 연꽃을 부드럽게 눌러서 자른 지 한 시간 이내에 수액을 추출합니다. 외부에서는 혁신적인 유스 프랙션 기술을 사용하여 식물 세포 분획을 분리하여 농축된 성분을 만듭니다. 수액 추출 과정에서 나오는 모든 식물 부산물은 생태계의 균형을 유지하기 위해 토양으로 되돌려 보내집니다.

지속 가능성 기준

어린 시절 밴크로프트는 할아버지의 농업 철학을 떠올립니다: "우리의 의무는 우리가 생존하고 성장하는 데 필요한 것을 생산할 수 있도록 땅을 보호하는 것이었습니다." 오늘날에도 이 같은 기준을 우리는 스스로에게 적용합니다. 이것이 바로 프레쉬가 사람과 생물 다양성의 번영을 돕는 소싱 관행을 발전시키기 위해 노력하는 이유입니다. 생물 다양성이란 식물, 동물, 곰팡이, 미생물 등 자연계를 구성하는 모든 생물의 다양성을 의미합니다. 이러한 각 종은 복잡한 생태계에서 서로 협력하여 균형을 유지하고 생명을 지탱합니다. 프레쉬는 윤리적 바이오 무역 연합(UEBT)의 회원사로서 재료 선택 및 공급 방식을 개선하고, 브랜드와 업계를 새로운 표준으로 끌어올리는 공급업체와의 관계를 발전시키기 위해 노력해 왔습니다(서로에게 영감을 줄 수 있는 방법을 찾아보는 건 어떨까요?). "UEBT 표준은 프레임워크를 제공하기 때문에 한 번씩만 적용하는 것이 아닙니다."라고 밴크로프트는 설명합니다. "이 프레임워크는 여러분이 일하고, 노력하며, 성공을 측정할 수 있는 무언가를 제공합니다." 이 가이드라인에는 엄격한 UEBT 표준에 따른 현장 평가가 포함됩니다. 검증 프로세스는 UEBT의 7가지 원칙(생물 다양성 보존, 생물 다양성의 지속 가능한 이용, 윤리적 소싱을 위한 시스템, 법률 준수, 근로자 권리 존중, 공정하고 공평한 이익 공유)을 기반으로 하며, 사람과 생물다양성을 존중하는 소싱 방법 개선의 진전을 보여주는 것을 목표로 합니다.

윤리적으로 조달*

원료를 조달하고 지역사회를 존중하는 방식을 개선하는 것은 지속적인 과정입니다. 2020년부터 프레쉬는 관행을 개선하기 위한 방법을 끊임없이 모색해 왔습니다. 그리고 2023년 7월, 수확 시즌에 슈퍼 로터스 원료의 소싱을 100개 이상의 기준이 포함된 현장 체크리스트를 사용하여 UEBT에서 평가한 결과, 윤리적으로 소싱된* 수준이 확인했습니다. UEBT 현장 검증에서 달성할 수 있는 최고 수준은(로터스 스킨케어 컬렉션에 사용되는) 슈퍼 로터스의 소싱 관행이 사람과 생물 다양성에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 의미합니다. 긍정적인 영향을 만들기 위해 저희가 어떤 노력을 기울였을까요? 투명한 공급망과 유기농 농업 관행 외에도 저희는 세 가지 주요 영역에서 개선을 이루었습니다:

수질 분석

텐 마일 크릭 농장과 협력하여 연못의 수질이 주변 지역의 모든 생물에게 안전하고 지속 가능한지 확인하기 위해 모니터링 시스템을 구현해야 했습니다(예를 들어 텐 마일 크릭 농장 인근에 서식하는 땅거북은 최근 앨라배마의 멸종 위기종 목록에서 삭제되었습니다). 저희는 습지 지역으로 돌아가기 위해 물을 배수할 때 교차 오염의 위험이 없는지 확인하기 위해 생물학적 성분 뿐만 아니라 독성 물질이나 잔류물이 있는지 확인합니다.

재생 에너지

농장의 에너지 소비량은 항상 파악되고 추적되어 왔지만 UEBT는 에너지 사용을 최적화하고 온실가스 배출을 줄이기 위한 새로운 조치를 채택할 것을 권장했습니다. 앨라배마의 더운 여름에 연못의 물을 유지하고 수확 시에 방수를 하려면 많은 에너지가 필요합니다. 그래서 저희는 에너지 사용을 최적화하기 위해 태양열 패널로 구동되는 두 대의 펌프로 구성된 새로운 시스템을 설치했습니다. 이 시스템은 태양 에너지를 변환하여 전체 에너지 소비를 줄입니다. "현재 연꽃 연못에는 재생 에너지를 통해 맑은 물이 흐르고 있고, 표준 에너지 그리드에서 벗어나고 있습니다."라고 밴크로프트는 말합니다.

근로자 계약

지역사회를 육성하는 일에는 주민을 돌보는 일도 포함됩니다. 앨라배마는 '자유 고용' 주이기 때문에 농업 근로자가 서면으로 표준 근로 계약서를 받는 경우가 드뭅니다. 저희는 이 것을 바꾸고 싶었습니다. 그래서 2023년에 텐 마일 크릭 농장의 정규직 직원 2명에게 서면 고용 계약서를 제공했습니다. 이를 통해 더 취약 계층의 인권을 보호할 수 있었습니다. 현장 UEBT 평가 결과 직원들의 근무 조건이 "매우 우수"한 것으로 확인되었습니다.

프레쉬는 대지의 피부를 돌보듯 우리 자신의 피부를 돌보기 위해 최선을 다하고 있습니다. 이는 생물 다양성과 같이 우리가 가진 것을 보호하여 영원히 연결되고 항상 프레쉬한 세상을 만들기 위해 노력하는 것을 의미합니다.

*UEBT 인증