fresh & le Programme de l'UNESCO sur l'Homme et la biosphère

En tant que marque, fresh est connue pour ses voyages au bout du monde à la recherche d'ingrédients puissants extraits de la nature. C'est ainsi que nous avons découvert notre puissant thé de l'île Maurice, aux propriétés adaptatives uniques. Nous nous approvisionnons auprès de la ferme de Thé Bois Chéri à l'île Maurice, surnommée "la perle de l'océan indien", et nous nous engageons à contribuer à la protection du riche écosystème de cette île. C'est pourquoi la marque a décidé de s'associer au programme MAB (Man and Biosphere) de l'UNESCO, un programme intergouvernemental qui promeut un développement économique socialement approprié et écologiquement durable.1

Biodiversité 101

Pour bien comprendre ce partenariat, il est utile d'en savoir un peu plus sur la biodiversité. La biodiversité est la variété de tous les êtres vivants — plantes, animaux, champignons et même micro-organismes — qui composent notre monde naturel. Chacune de ces espèces travaille ensemble dans des écosystèmes complexes pour maintenir l'équilibre et favoriser la vie. Mais une grande partie de la biodiversité mondiale est en danger. Par exemple, on estime à 500 000 le nombre d'espèces végétales aujourd'hui2, mais deux espèces sur cinq seraient menacées d'extinction.3 Et 60 % de la faune terrestre a disparu ces 50 dernières années.4

L'île Maurice fait partie d'une réserve de biodiversité qui comprend Madagascar et les îles de l'océan Indien. Une réserve de biodiversité est une zone de la planète particulièrement riche en biodiversité et menacée. Pour être qualifiée de réserve de biodiversité, une région doit répondre à deux critères :5

• Elle doit abriter au moins 1 500 plantes vasculaires endémiques, c'est-à-dire un pourcentage élevé de plantes qui ne se trouvent nulle part ailleurs sur la planète.
• Elle doit avoir conservé 30 % ou moins de sa végétation naturelle d'origine.

Les réserves de biodiversité figurent parmi les écosystèmes les plus riches du monde. En tant qu'endroits où la plus grande biodiversité est la plus menacée, ces réserves sont essentielles à la survie de l'humanité.

Quel est le rôle de fresh ?

La ferme du Thé Bois Chéri, où fresh s'approvisionne en thé puissant, est située à côté de la réserve de biosphère de Bel Ombre des Gorges de la Rivière Noire de l'île Maurice. Les réserves de biosphère sont des sites pilotes pour les approches interdisciplinaires du développement durable. Écosystèmes terrestres, marins et côtiers internationalement reconnus, les réserves de biosphère apportent des solutions locales aux défis mondiaux.6

fresh s'associe au programme MAB ("L'homme et la biosphère") de l'UNESCO à l'île Maurice pour réhabiliter trois espèces végétales endémiques qui figurent sur la liste rouge de l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), ce qui signifie qu'elles sont menacées d'extinction. fresh fournira des ressources pour aider à préserver et à sauvegarder ces espèces végétales qui sont importantes pour l'écosystème de l'île. Les trois espèces végétales ont été identifiées et sélectionnées avec le soutien des parcs nationaux et de la conservation de l'île Maurice et incluent la fleur officielle du pays. L'objectif à long terme de ce partenariat est de faire disparaître ces espèces de la liste rouge de l'UICN.

fresh est honoré de pouvoir rendre quelque chose à cette île remarquable qui nous a tant donné. Nos efforts en matière de développement durable sur l'île Maurice et dans le monde entier ont pour but d'aider la biodiversité à prospérer. En protégeant la biodiversité, nous nous efforçons d'assurer un avenir à jamais connecté et à jamais fresh.