“ในต้นยุค 90 เกิดกระแสที่เป็นที่พูดถึงกันอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพจากถั่วเหลือง เราพบเห็นถั่วเหลืองได้ทั่วไปทั้งจากชั้นวางสินค้าในร้านขายของสุขภาพหรือแม้กระทั่งอ่านข้อมูลจากวารสารทางการแพทย์และโภชนาการ แต่ไม่มีใครแม้แต่คนเดียวที่สนใจจะศึกษาผลของถั่วเหลืองที่มีต่อผิวพรรณ เราได้อุทิศเวลาในการศึกษาทดลองเกี่ยวกับส่วนผสมจากธรรมชาตินี้และได้เปิดตัวเข้าสู่ตลาดของความงามในปี 1999 คอลเลคชั่นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเป็นคอลเลคชั่นแรกที่เราใช้เปิดตัวเข้าสู่ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว คอลเลคชั่นนี้จึงมีความสำคัญและตราตรึงอยู่ในหัวใจของเราเสมอมา”

―เลฟ กลาสมัน และ เอลิน่า รอยท์เบิร์ก ผู้ก่อตั้ง Fresh